묵어보까

폭신한 케이크 안에 달콤한 커스터드 크림이 들어 있는 롯데 카스타드.오랫동안 사랑받아 온 대표적인 간식 중 하나죠.크기가 작고 부드러워서 출출할 때 하나씩 꺼내 먹기 좋은데요.오늘은 롯데 카스타드의 칼로리와 영양성분을 살펴보겠습니닷! 카스타드 오리지널 1봉(23g)​을 기준으로 주요 영양성분을 살펴보면 대략 다음과 같습니다.열량 : 105kcal탄수화물 : 15g당류 : 8g단백질 : 1g지방 : 4.5g포화지방 : 2.7g나트륨 : 65mg제품의 용량이나 리뉴얼 등에 따라 표시된 영양정보에는 차이가 있을 수 있으므로 실제 구매한 제품의 영양정보 표시를 함께 확인하는 것이 가장 정확합니다. 카스타드는 왜 칼로리가 높을까?카스타드를 보면 작은 빵 하나처럼 보이죠. 게다가 겉에 두꺼운 초콜릿 코팅도 없습니다..

부드러운 케이크 사이에 크림이 들어 있고 겉에는 초콜릿이 코팅되어 있는 몽쉘.우유나 커피와 함께 먹으면 크윽....! 너무나도 맛있는크기도 그렇게 크지 않아서 한통 정도는 순식간에 비울 수 있는데요.그런데 몽쉘 하나에는 과연 몇 칼로리가 들어 있을까요?“이 조그만 게 얼마나 하겠어?”라고 생각했다면 영양성분표를 보고 조금 놀랄 수도 있습니다.오늘은 몽쉘 오리지널의 칼로리와 영양성분을 살펴보겠습니닷! 몽쉘 오리지널 1개(34g)​의 영양성분을 살펴보면 다음과 같습니다.열량 : 176kcal탄수화물 : 17g당류 : 10g단백질 : 2.3g지방 : 11g포화지방 : 6g트랜스지방 : 0.5g 미만콜레스테롤 : 15mg나트륨 : 65mg역시 초콜릿과 크림이 들어간 과자답게 눈에 띄는 것은 지방과 당류입니다.특..

“오늘은 내가 짜파게티 요리사!”1984년 출시 이후 오랫동안 사랑받아 온 짜파게티에 조금 특별한 제품이 등장했습니다.바로 짜파게티 더 블랙입니다.기존 짜파게티보다 조금 더 진한 맛을 내세운 제품인디요.맛만큼이나 궁금한 것이 있습니닷.짜파게티 더 블랙 한 봉지를 먹으면 칼로리는 얼마나 될까요?지금 바로 짜파게티 더 블랙의 칼로리와 영양성분을 한번 살펴보겠습니다요.짜파게티 더 블랙 영양성분짜파게티 더 블랙 1봉지(116g)​를 기준으로 살펴보면 다음과 같습니다.열량 : 465kcal탄수화물 : 78g당류 : 7g단백질 : 12g지방 : 12g포화지방 : 6g트랜스지방 : 0g콜레스테롤 : 5mg 미만나트륨 : 1,120mg숫자를 보면 역시 라면답게 탄수화물과 나트륨의 비중이 높은 편인디요.허걱쓰... 특히..

여름이 되면 유독 생각나는 라면이 있습니다.바로 팔도비빔면입니닷!차갑게 헹군 면에 새콤달콤한 비빔장을 넣고 슥슥 비비면 한 봉지는 정말 순식간에 사라지죠.그런데 먹다 보면 한 번쯤 이런 생각이 듭니다.“비빔면은 국물도 없는데 일반 라면보다 칼로리가 낮지 않을까?”...............과연 그럴까요?오늘은 팔도비빔면 한 봉지의 칼로리와 영양성분을 살펴보겠습니다.팔도비빔면 영양성분팔도에서 공개하고 있는 제품 영양정보를 살펴보면 다음과 같습니다.팔도비빔면 1봉 기준열량 : 525kcal탄수화물 : 80g당류 : 12g단백질 : 9g지방 : 19g포화지방 : 9g트랜스지방 : 0g콜레스테롤 : 0mg나트륨 : 1,090mg1일 영양성분 기준치와 비교하면 탄수화물 25%, 단백질 16%, 지방 35%, 포화..

냉장고를 열었는데 김치가 있다.찌개를 끓인다.돼지고기를 넣고 푹 끓인 김치찌개에 흰쌀밥 한 공기.한국 사람에게 이보다 익숙한 한 끼도 드물 것이다.그런데 김치가 아주 오래된 음식이라는 건 잘 알려져 있지만, 김치찌개는 대체 언제부터 먹기 시작했을까? 김치는 오래됐지만 김치찌개는 그렇지 않다?김치의 역사는 상당히 오래됐다.삼국시대에도 채소를 소금 등에 절여 먹었던 흔적을 찾을 수 있고, 고려시대 문헌에서도 무를 소금에 절여 먹었다는 기록이 등장한다.하지만 여기서 한 가지 주의해야 한다.당시의 김치를 지금 우리가 먹는 새빨간 배추김치라고 생각하면 안 된다.옛날 김치는 빨갛지 않았다.당연한 이유가 있다.고추가 없었기 때문이다.고추는 원래 아메리카 대륙에서 재배되던 작물로, 조선시대에 이르러 한반도에 들어왔다...

뚝배기 하나가 식탁에 올라온다.보글보글 끓는 국물에 두부 한 조각을 건져 밥 위에 올린다.맛있다.그런데 문제가 하나 있다. 냄새가 장난이 아니다. 청국장을 끓인 날이면 집에 들어오는 순간 오늘 저녁 메뉴를 맞힐 수 있다. 방문을 닫아도 소용없다. 심지어 다음 날까지 청국장의 흔적이 남아 있는 것 같은 기분이 든다.이렇게 강렬한 존재감을 가진 청국장은 대체 언제부터 한국 사람들이 먹기 시작했을까?청국장은 전쟁터에서 만들어졌다?청국장의 유래를 찾아보면 꽤 그럴듯한 이야기가 하나 등장한다.바로 전쟁터 음식설이다.청국장은 된장과 달리 발효시키는 데 오랜 시간이 필요하지 않다. 삶은 콩을 따뜻한 곳에 두면 며칠 만에도 발효시킬 수 있다.그래서 전쟁 중 군인들이 빠르게 만들어 먹었던 장이라서 '전국장(戰國醬)'​이..

이사하는 날, 졸업식 날, 입학식 날.지금이야 짜장면을 언제든 배달시켜 먹을 수 있지만, 한때 짜장면은 무언가 특별한 일이 있는 날 먹는 음식이었다.그런데 여기서 한가지 궁금증이 생긴다. 짜장면은 대체 어느 나라 음식일까?당연히 중국집에서 파니까 중국 음식이라고 생각하기 쉽다. 실제로 짜장면의 뿌리는 중국에 있다. 하지만 우리가 지금 먹는 새까맣고 달콤한 짜장면은 중국에서 그대로 건너온 음식이 아니다.오히려 100년이 넘는 시간 동안 한국에서 완전히 다른 음식으로 진화한 결과에 가깝다. 시작은 인천항이었다 짜장면의 역사를 따라가려면 19세기 말 인천으로 가야 한다.당시 인천에는 중국 산둥성 출신의 이주민과 노동자들이 들어오기 시작했다. 이들이 고향에서 먹던 음식 가운데 하나가 ‘자장몐(炸醬麵, Zhaji..